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Fête du Cidre | Sap-en-auge (61470)Du 09 Novembre 2019 au 10 Novembre 2019
L’écomusée, situé sur un ancien site de production cidricole, en témoignent les cuves en ciment-verre, expose de multiples objets relatant la fabrication du cidre et celle du Calvados.
Le gadage et le pressoir longue-étreinte sont les pièces les plus impressionnantes du musée, tant par leur taille et leur matière que par leur état de conservation. Ils sont tous les deux en état de fonctionnement et le seront à l’occasion de la Fête du Cidre.
Entièrement en bois et datant de la fin du XVIIIème siècle, le gadage et ses meules, actionnées par un cheval de trait, la jument Pâquerette, broient les pommes. On obtient ainsi le marc de pommes qui, monté en motte, sera étreint par le pressoir longue-étreinte afin d’en extraire le jus.
La Fête du Cidre a pour but de perpétuer et de transmettre les traditions ainsi que de promouvoir les produits locaux et artisanaux.
Le public pourra assister à différentes animations lors de cette manifestation :
- Fabrication du cidre à l’ancienne avec les pièces du musée.
- Distillation du cidre pour obtenir le Calvados, avec un alambic ambulant
- Marché aux produits locaux et artisanaux,
- Dégustation et vente de produits fermiers des producteurs locaux
- Démonstration des artisans (scieurs de long, dressage de chiens…)
- Expositions
- Artisanat d’Art
- Animations : orgue de barbarie, accordéon, danses folkloriques, cracheur de feu
- Pour les enfants : promenade à poneys, traite de vache,
- Dégustation de cidre chaud, buvette.
Parking gratuit.
Lieu : SAP-EN-AUGE
Informations supplémentaires au 02 33 35 25 89
Crédit photo : G.Willot
Données en date du 30/07/2019, issues de la Base de données touristique régionale, départementale et locale normande co-financée par le Comité Régional de Tourisme de Normandie et les Comités Départementaux du Tourisme du Calvados, de l'Eure, de la Manche, de l'Orne et de la Seine-Maritime.
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Visite Exposition Tradition et folklore Marché
Cet article a été mis à jour le 12/08/2019 à 10:00
Cet article a été publié par : Normandie Tourisme
Tél. : NC
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