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Le 24 Octobre 2019
Ce cours basé sur la brioche nous permettra de découvrir la pâte levée sous toutes ses formes. Nous vous montrerons comment faire une grosse brioche familiale et les brioches des petits-déjeuners. Vous saurez, à lafin du stage, "manier" la brioche et vous en connaitrez tous les secrets.
Lieu : Moulin Kircher
Organisé par : Moulin Kircher
Horaires : 09h
Photo : @Moulin Kircher
Contact : lionel@moulin-kircher.fr
Stage et cours de cuisine
Cet article a été mis à jour le 17/05/2019 à 10:12
Cet article a été publié par : RésOT-Alsace
Tél. : NC
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