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Journées de lutte contre le gaspillage alimentaire | Ungersheim (68190)Du 16 Octobre 2018 au 19 Octobre 2018
La journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire a pour objectif d’inciter à réduire de 50% le gaspillage sur l’ensemble de la chaîne alimentaire à l’horizon de l’année 2025. Avec la participation du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, elle est fixée chaque année à la date du 16 octobre.
A l’occasion de la sixième édition de la journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire, des animations sur le thème du gaspillage alimentaire auront lieu à la Maison des Goûts et des Couleurs durant 3 jours. Chaque jour, des recettes « anti-gaspi » seront réalisées à partir d’un ingrédient différent. Les produits utilisés seront la pomme, la courge, la pomme de terre et aussi le pain. Un atelier participatif vous sera également proposé pour la réalisation de préparations diverses comme une huile de lavande ou un pot-pourri aux épluchures de pomme.
Lieu : Ecomusée d'Alsace
Horaires : 10h-18h
Photo : Ecomusée d'Alsace
Contact : info@ecomusee.alsace
Cet article a été mis à jour le 05/10/2018 à 11:26
Cet article a été publié par : RésOT-Alsace
Tél. : NC
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